Animal Malbec de color casi negro, con destellos violáceos, muy intenso. Se presencian notas de frutas negras y mermelada de ciruela. En boca es un ataque dulce, delicado y carnoso, con taninos amables que invitan a seguir tomando, mucha fruta presente en boca con una madera bien amalgamada, donde se reflejan las notas de vainilla y chocolate.
Ideal para acompañar asados, carnes bien condimentadas, pastas con salsas intensas, empanadas y picadas.