Vino Cordero Espumante Demi Sec. Notas de cata: Color amarillo claro con reflejos verdosos, brillante y de burbujas pequeñas que persisten. En nariz es intenso y atractivo, presenta aromas de flores blancas, durazno y toques cítricos. En boca es fresco, ligeramente dulce. Es suave y persistente.
Cosecha manual y mecánica, buscando sabores frutados, mayor acidez y menos alcohol.