Chandon Délice se hace con las uvas clásicas de Chandon y de la región de Champagne en Francia: Chardonnay y Pinot Noir, y se le agregan un Semillón tardío y una variedad antigua y enigmática del sur de Francia llamada Petit Manseng. Estas uvas se cosechan después de las primeras heladas de otoño, lo que les da al vino un equilibrio perfecto entre fruta, dulzura y frescura debido a su madurez y concentración de sabor.
Para hacer Chandon Délice, se trabajó desde el viñedo hasta el producto final buscando esa delicada combinación de aromas intensos y suavidad al mismo tiempo, lo que se percibe en el paladar como un vino suave y refrescante.
