Séptima Obra Cabernet Sauvignon es un tinto rojo rubí intenso, con aromas elegantes de gran tipicidad varietal que remiten a casis, nuez moscada y leves notas a pimiento verde que acompañan muy bien los tonos especiados que aporta la madera.
En boca es delicado, de buen carácter, paladar especiado con taninos sedosos y elegantes. La crianza en barricas de roble se percibe muy bien integrada, y su paso por el paladar es de gran persistencia y profundidad.