Las violetas secas, los aromas terrosos y las frutas silvestres se suman a la estructura especiada, los taninos presentes y la suave acidez de este Syrah orgánico. En boca destacan sabores de higos, moras y hongos negros, con una untuosidad pimentosa.
Es ideal para maridar con asados, carnes bien condimentadas, pastas con salsas intensas, empanadas y picadas.
